Biscuits 饼干类  

Snacks　 零嘴  

Crisps　 各式洋芋片   

Confectionery 糖业类   

Pet. Food　 宠物食品  

Toiletries　 厕所用品   

Cereals　 榖类食品  

Poultry　 家禽类  

Pickles　 各式腌菜  

肉品类 (鸡, 猪, 牛)   

鸡以身体部位分：   

Fresh Grade Legs 大鸡腿   

Fresh Grade Breast 鸡胸肉  

Chicken Drumsticks 小鸡腿   

Chicken Wings 鸡翅膀  

猪肉则分：   

Minced Steak 绞肉   

Pigs Liver 猪肝  

Pigs feet 猪脚   

Pigs Kidney 猪腰  

Pigs Hearts 猪心   

Pork Steak 没骨头的猪排  

Pork Chops 连骨头的猪排   

Rolled Porkloin 卷好的腰部瘦肉  

Rolled Pork Belly 卷好的腰部瘦肉连带皮   

Pork sausage meat 做香肠的绞肉  

Smoked Bacon 醺肉   

Pork Fillet 小里肌肉  

Spare Rib Pork chops 带骨的瘦肉   

Spare Rib of Pork 小排骨肉  

Pork ribs 肋骨可煮汤食用   

Black Pudding 黑香肠  

Pork Burgers 汉堡肉   

Pork-pieces 一块块的廋肉  

Pork Dripping 猪油滴   

Lard 猪油  

Hock 蹄膀   

Casserole Pork 中间带骨的腿肉  

Joint 有骨的大块肉 　 　  

牛肉   

Stewing Beef 小块的瘦肉   

Steak & Kidney 牛肉块加牛腰  

Frying steak 可煎食的大片牛排   

Mimced Beef 牛绞肉  

Rump Steak 大块牛排   

Leg Beef 牛键肉  

OX-Tail 牛尾   

OX-heart 牛心  

OX-Tongues 牛舌   

Barnsley Chops 带骨的腿肉  

Shoulder Chops 肩肉   

Porter House Steak 腰上的牛排肉  

Chuck Steak 头肩肉筋  

Tenderised Steak 拍打过的牛排  

Roll 牛肠   

Cowhells 牛筋  

Pig bag 猪肚   

Homeycome Tripe 蜂窝牛肚  

Tripe Pieces 牛肚块   

Best thick seam 白牛肚  

海产类  

鱼：   

Herring 鲱   

Salmon 鲑  

Cod 鳕   

Tuna 鲔鱼  

Plaice 比目鱼   

Octopus 鱆鱼  

Squid 乌贼   

Dressed squid 花枝  

Mackerel 鲭   

Haddock 北大西洋产的鳕鱼  

Trout 鳟鱼、适合蒸来吃   

Carp 鲤鱼  

Cod Fillets 鳕鱼块，可做鱼羹，或炸酥鱼片都很好吃   

Conger (Eel) 海鳗  

Sea Bream 海鲤   

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