6. The open-air method of drying food ___.
A. is the one most commonly used today
B. was invented by the American Indians
C. has been known for hundreds of years
D. tends to be unhygienic
正确答案是

7. Bacteria which cause food to go bad ___.
A. cannot live in sunlight 
B. are killed by drying
C. are in no way dependent on the water content
D. have their activity greatly reduced by drying
正确答案是

8. Nowadays vegetables are most commonly dried ___.
A. on horizontal cylinders
B. in hot-air chambers
C. in the sun and wind
D. using the open tray method
正确答案是

9. Dried foods ___.
A. are often packed in cans or frozen
B. are used by soldiers and climbers
C. need more storage space than soldiers usually have available
D. are much cheaper than canned or frozen products
正确答案是

10. Housewives like dried foods because they ___.
A. are quick to prepare
B. taste better
C. can be preserved by boiling in water
D. look fresh and appetizing when cooked 
正确答案是

TEXT C

Please Recycle That Bobsled Run (大雪橇滑道)

For the 1992 Winter Games, French organizers constructed a new motorway, parking lots and runs for skiing in the Alps.    Environmentalists screamed "Disaster!"    Thus warned, the Norwegians have adopted "green" advice and avoided great blots on the landscape.    The speed-skating rink was built to look like an overturned ship, and placed so as not to disturb a bird sanctuary.    Dug into a mountainside, the hockey arena is well concealed and energy efficient.    The bobsled run is built out of wood not metal and hidden among trees.    No wonder the president of the International Olympic Committee has called these the first "Green Games".

Lillehammer’s opening ceremonies featured a giant Olympic Torch burning biogas produced by rotting vegetation.    During construction, builders were threatened with ’7,500 fines for felling trees unnecessarily.    Rare trees were carefully transplanted from hillsides.    Food is being served on potato-based plates that will be fed, in turn, to pigs.    Smoking has been banned outdoors as well as in, with enforcement by polite requests.

共7页: 上一页 [1] [2] [3] 4 [5] [6] [7] 下一页